テレビで、良いよ～って放送された食材って、
次の日、スーパーから消えますよね(^^;
薬膳を知っていると、そんな行動をしなくて済むように
なります。
9月30日（土）に、薬膳とアンチエイジングに良い
お茶レッスンを開催しました。
はじめましての方が、川越から参加してくださり、
ありがたいばかりです＾＾
下は20代から、幅広い世代の方たちにご参加いただきました。
まずは、薬膳とは？をお伝えしました。
食材の力を知ると、
あれこれと、新しい情報に飛びつかなくて済むようになります。
薬膳料理を習うのも良いのですが、
実は薬膳は、1人1人に合わせたオーダーメイド料理なんです。
だから、薬膳はどんなものかを知ることが大切です。
みなさん、真剣にメモをとっています。
わたしも、分かりやすくお伝えするよう、熱が入ります。
次に女性の体の変化をお伝えして、
では、アンチエイジングには食、生活をどうしていけば
良いのかを、お伝えしました。
アンチエイジングには、
ケアしたほうが良い、所があるります♪
ココが衰えるから、老化するんです。
腎をケアしてください。
他にもケアしたほうが良い所はありますが＾＾
レッスンで、詳しくお伝えしました。
これ知っていると、
数年後、確実に変わってきます。
同級生の、あの子との差をつけちゃいましょ♪
その方法をお伝えしました。
その後は、秋の養生方法。
メンテナンス方法や、過ごし方をお伝えしました。
秋にどう過ごすかによって、冬を元気に過ごせるか、
秋に風邪をひかないようにしたり、
ひいても、どう対策したらよいのか
早めに、メンテナンスすることで、
風邪をこじらせずに済みます。
味覚の秋、せっかくなら風邪をひかずに
元気にこの季節を堪能したいですよね。
最後に、アンチエイジングに良いお茶を作りました。
これほんとに簡単で、いつものお茶にちょい足しして
作れます。
難しかったり、いろいろ食材をそろえないといけないと
作らないので（私が(^^;）
スーパーで、手に入れられる食材を中心に作りました。
コーヒー党の方が居ましたが、
「やさしい味で、美味しい♪作ってみたい」
「体がポカポカしてきた～」と
いろいろと感想を言って頂きましたよ。
お茶と共に、お菓子を食べました。
お菓子は、素材にこだわり、
全粒粉、オーガニックチョコ、洗双糖などを使った、
クッキーです。
あと、ラムレーズンチーズ。
いろいろお話しながら、お茶をしました。
この時間が、わたしにとって至福なんですよね～。
いろいろな方から、お話を聞くたり、人生経験を聞くことって、
自分の中にも、人生経験をつむことになって。
体験していない、たくさんの方の経験を聞くことって
とても参考になります。
今回は、２０代の子が先輩方に、
「結婚生活は、最初が肝心よ！」
とアドバイスをしてもらっていましたよ＾＾
これは、経験したからこそ言えますよね～。
今後も体に良い、ダイエットに良い食のレッスンを
行っていきます。
そして、楽しいをモットーにレッスンしていきます＾＾
