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テレビで、良いよ~って放送された食材って、

次の日、スーパーから消えますよね(^^;
薬膳を知っていると、そんな行動をしなくて済むように

なります。

 

9月30日(土)に、薬膳とアンチエイジングに良い

お茶レッスンを開催しました。

はじめましての方が、川越から参加してくださり、

ありがたいばかりです^^

 

下は20代から、幅広い世代の方たちにご参加いただきました。

 

まずは、薬膳とは?をお伝えしました。

食材の力を知ると、

あれこれと、新しい情報に飛びつかなくて済むようになります。

 

薬膳料理を習うのも良いのですが、

実は薬膳は、1人1人に合わせたオーダーメイド料理なんです。

だから、薬膳はどんなものかを知ることが大切です。

 

みなさん、真剣にメモをとっています。

わたしも、分かりやすくお伝えするよう、熱が入ります。

 

 

次に女性の体の変化をお伝えして、

では、アンチエイジングには食、生活をどうしていけば

良いのかを、お伝えしました。

 

アンチエイジングには、

ケアしたほうが良い、所があるります♪

ココが衰えるから、老化するんです。

 

腎をケアしてください。

他にもケアしたほうが良い所はありますが^^

レッスンで、詳しくお伝えしました。

 

これ知っていると、

数年後、確実に変わってきます。

同級生の、あの子との差をつけちゃいましょ♪

 

その方法をお伝えしました。

 

その後は、秋の養生方法。

メンテナンス方法や、過ごし方をお伝えしました。

 

秋にどう過ごすかによって、冬を元気に過ごせるか、

秋に風邪をひかないようにしたり、

ひいても、どう対策したらよいのか

 

早めに、メンテナンスすることで、

風邪をこじらせずに済みます。

 

味覚の秋、せっかくなら風邪をひかずに

元気にこの季節を堪能したいですよね。

 

最後に、アンチエイジングに良いお茶を作りました。

 

 

これほんとに簡単で、いつものお茶にちょい足しして

作れます。

 

難しかったり、いろいろ食材をそろえないといけないと

作らないので(私が(^^;)

 

スーパーで、手に入れられる食材を中心に作りました。

 

コーヒー党の方が居ましたが、

「やさしい味で、美味しい♪作ってみたい」

「体がポカポカしてきた~」と

いろいろと感想を言って頂きましたよ。

お茶と共に、お菓子を食べました。

 

お菓子は、素材にこだわり、

全粒粉、オーガニックチョコ、洗双糖などを使った、

クッキーです。

あと、ラムレーズンチーズ。

 

いろいろお話しながら、お茶をしました。

この時間が、わたしにとって至福なんですよね~。

いろいろな方から、お話を聞くたり、人生経験を聞くことって、

 

自分の中にも、人生経験をつむことになって。

体験していない、たくさんの方の経験を聞くことって

とても参考になります。

 

 

今回は、20代の子が先輩方に、

「結婚生活は、最初が肝心よ!」

とアドバイスをしてもらっていましたよ^^

 

これは、経験したからこそ言えますよね~。

 

今後も体に良い、ダイエットに良い食のレッスンを

行っていきます。

そして、楽しいをモットーにレッスンしていきます^^

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しっかり食べてダイエット
管理栄養士・佐野雪江

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