白米は太らない!それって実際どうなの課 チャンカワイが検証 管理栄養士視点でお伝え

白米は太ると思いますか？

糖質制限が流行る中、白米を少なくして食べる人。

白米を抜いて食べる人が後を経ちません。

本当に白米は太るのでしょうか？

日テレ それってどうなの課「白米は太らないのか？」で、

チャンカワイさんが検証しました。その結果とは？

なぜごはんを食べても太らないの？

そして、ごはんを抜いて食べると、すぐに体重が減る人が

多いことから、未だごはんを抜く食スタイルが流行っていますが、

多くは、水分が抜け筋肉は落ちるという痩せ方になり、

健康的というより、ゲッソリとした痩せ方になってしまいます。

ごはん（白米）は６：４の黄金比率で食べる

噛むことが大事

いくらごはんが良いと言っても、

早ぐいでは効果が半減。しっかりと噛むことが大事です。

よく噛むことで唾液が出るため、消化吸収がよくなります。

定食スタイルで食べる場合、最低でも15分、20〜30分くらい良く噛んで

食べることをお勧めします。

番組をみて感じたこと

3日間ということもあったので、この結果でしたが、

今後この食べ方をしていったら、太ります。

人それぞれ、食べる量の適量がありますので、

女性なら、ごはんを1日2合前後、

男性なら2.5〜３合とお米先生である

柏原ゆきよ先生も仰っています。

活動量の多いかたは、2合以上食べるのを目安に

実践すると良いです。

黄金比率のごはん：おかず、6：4は守ってください。

スポーツ選手でもない、普通の人が

4合も5合も食べるのは、おすすめできません…。

わたしは、管理栄養士・健康食育シニアマスターとして

ごはんと味噌汁を中心とした食スタイルをご提案しています。

自身も、8年前から雑穀ごはんと具だくさん味噌汁を

中心とした食スタイルに変えました。

6：4の割合で食べる食スタイルです。

代謝が悪くなる年代ですが、

お腹まわりスッキリをキープ、疲れにくい体を手に入れ

仕事、育児、プライベートと活動的に行動できています。

このスタイルは一時の流行りの食事でもなく、

続けられない食スタイルでもなく、一生続けられる食スタイルです。

ぜひ、皆さんもごはんは太らない！！の合言葉で

ごはんをしっかりと食べる食スタイルにしてみてください。

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10日間ごはんと味噌汁を食べる【食べる断食】

体の中を変え、すっきりとしたお腹を目指す!!10日間プログラム