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日本人の8割は胃腸が弱いと、聞きました。

そういえば、胃の薬って多いような。。。

胃腸が弱い人、胃腸の調子が悪い時

消化の悪いものを食べるときは、要注意です。

 

 

玄米って、健康に良いイメージから、

玄米を食べている人が、多いように思います。

白米より、良さそうだし、健康的でしょ?
「毎日、健康のために玄米食べています!」

素晴らしいと思います。

 

でもそれは、毎日?どんな時も?

 

玄米は、栄養たっぷりですが、消化が悪いです。

便に、そのまま粒が出てきているかもなんてときは、

未消化なので、食べないほうが良いですね。

 

食べるときは、し~っかりと噛む!が鉄則です。

 

白米が30回なら、玄米は100回噛もうなんて言われています。

「良く噛んでいます!」と言っている人も、

しっかりと噛めていなかったりします。

 

どんな時でも、玄米が良いという訳ではないのですね。

 

胃の調子悪いな、なんて時は、おかゆにしたり、

自分の体に合ったもの、食べ方が大切です。

 

食事中、水を飲みますか?

食事の前に、水を飲みますか?

お店に行くと、氷入りの水が出てきますね。

 

食事中の水分飲みすぎは、胃の機能を下げます。

 

食事中に、水を飲むのは胃液を薄めるので、

飲まないほうがベターです。

 

「飲まなきゃ、食べれないよ。。。」

って方は、ちゃんと噛んでいないのかも。

しっかりと噛めていれば、唾液が出るので

食事中、水は要らないです。

 

私は辛いものを食べるときは、さすがに水を飲みますが、

家では、食事中水を飲みません。

 

ちゃんと、胃腸を働かせてあげるためにも、

食べ方が大切です。

 

ちょっとした知識なので、ぜひ覚えておきたいですね。

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管理栄養士・佐野雪江

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