今は、雑穀ごはんを毎日のように食べていますが、
食にこだわりが、強い方ではないです。
ゆるっと、出来ることをやっています。
今は、雑穀ごはんとみそ汁のシンプル食生活を送っていますが、
一時、スムージーがかなり流行っていた時には、
ミキサーを買い、野菜、果物を大量に買ってきて、
スムージーを作っていた時がありました。
これ飲めば、キレイになれる予感で笑
しかし、野菜、果物代かなりかかるし、
(10日で1万くらいは?かかったような)
ミキサーを洗うのが、面倒で(^^;
ミキサーの羽の部分危ないし、分解して毎日洗うの
面倒でした。
(そこかいって、突っ込みたくなりますが)
続きませんでした。
続いている人、すごいわぁ。
そのあと、雑穀の良さを知ったわけですが、
かれこれ4年以上、この面倒臭がりなわたしでも
続いているのは、米に雑穀を入れるだけで良いということだと
思います。
しかし、実家暮らしだったときは、
他の家族と別に炊いていたので、
炊いてはせっせと、ラップにくるむ作業をしていたので、
面倒と言えば、面倒ですが(^^;
でも、続いていました。
なぜ??
白米にいれると、もっちもちで美味しいし、
食べ続けて効果を感じたのが大きいですね。
わたしの、雑穀を食べての個人的な効果は???
☑お通じがかなり良くなり、善玉菌優勢になり、
腸内環境、すごく良くなった
☑産後特に、何もしていないけど、
(雑穀ごはんは食べ続けた)
体型が、すぐに戻った
☑雑穀ごはん中心に食べていたら、妊娠中
血液検査は良好だった(貧血になるとかなかった)
☑ハレとケのメリハリのある食生活なので、
外食を思いきり楽しめる
(これ、カロリー高いよね?とかで選ばない
食べたいと思うものを外食では食べる!)
などなど、です。
日本人が、昔っから食べていたものだから、
わたしたち日本人に合っていると思うし。
これからも、ずっと雑穀を取り入れる生活をしていく
こと、違いないと思います。