わたしは、食のレッスンやセミナーで、 基本、食べてはいけないものはない、とお伝えしています。 ...

今、もち麦など流行っていますが、 日本のスーパーフードとして、雑穀が注目を浴びています。...

人が、変わるきっかけって、 嫌なことがあったとき、自分の思考が変わるような 事に出会ったとき、など何かターニングポイントがあると 思います。 ...

雑穀ごはんを取り入れるようになった、授乳中のママさんからの 嬉しい感想を頂きました。 ...

おじいちゃん、おばあちゃんになると、 笑顔がとっても素敵で、謙虚な方もいれば 頑固で、たまに怒鳴っていたりする方もいたり どう過ごしていって、違いがでるのだろうか？ と、思ってしまいます。 ...

今って、日本に居ながらにして海外の食事を楽しめ、便利になり、 美味しいものを食べれる、飽食の時代になった反面、 私たちにとって大切な栄養素が摂りずらくなり、現代型栄養失調と 言われる程になりました。...

ダイエットをしたいと思っている方は、睡眠を味方につけると ダイエット効果をアップすることが出来ます。 ...

今は、雑穀ごはんを毎日のように食べていますが、 食にこだわりが、強い方ではないです。 ゆるっと、出来ることをやっています。 ...

流行りの食に飛びつくのではなく、 自分にとって、合うのもはなにか？を問うのは とっても大切だなと、感じます。 ...

社会人になってから、ずっと食に関しての仕事をしています。 それは、幼少の時の影響が大きかったのですね。 ...